El proyecto Caficultura, una oportunidad
en el pacto social por el Cauca continúa apoyando las ferias de saberes y
sabores en las instituciones educativas donde se adelanta la estrategia Escuela
y Café. En esta ocasión el encuentro se llevó a cabo en la institución
educativa las Guacas en el municipio de Corinto, donde se adelantó la tercera versión
del encuentro gastronómico, el propósito, mostrar a las comunidades y visitantes
el rescate de lo autóctono, abriendo camino para nuevas formas de expresión cultural,
productivas y deportivas.
De igual manera, con la
muestra de saberes y sabores los estudiantes fortalecen sus competencias,
habilidades y destrezas para el fortalecimiento del emprendimiento y
empresarismo que les permita crear unidades productivas y su inmersión en el
mundo productivo.
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